Het mechaniek van een korenmolen, bovenkruier, bestaat uit de volgende onderdelen (zie tekening).
De molenas met de askop, waarin de molenwieken zijn gestoken. Aan de molenas is het bovenwiel bevestigd die de bonkelaar, aandriftop de koningsspil, brengt de draaiende beweging naar beneden naar het spoorwiel. Het spoorwiel brengt het steenrondsel aan het draaien en via de steenspil wordt de maalsteen van het maalkoppel aan het draaien gebracht. Het graan wordt tussen de stenen gemalen en via de meelpijp in de meelzak gedaan. Het meel kan direct naar de bakker of wordt eerst nog gezeefd om bloem te krijgen.

Gemalen graan wordt meel genoemd en bevat, zemelen + gries + bloem